正确食用大豆低聚糖是健康人生的第一步

　　一般人在了解双歧杆菌具有这么多的功能之后，可能会立即想去食用含有双歧杆菌的食品。

　　这对维持健康来讲，当然非常重要。但是，如果只有想到时才吃，而没有定时服用，就毫无意义。有人说，持续做下去就会产生力量。所以，平时应该努力摄取双歧杆菌，这一点相当重要。

　　另外，前面也已经提过好几次，不只是摄取双歧杆菌本身，同时也必须摄入双歧杆菌因子。双歧杆菌因子的代表，即为下章所要叙述的大豆低聚糖。

　　了解大豆低聚糖的性质，学会正确的食用方法，这是健康人生的第一步。