三大食源自保秘笈三大食源自保秘笈（1）（图）

　　——传统菜市、超级市场、餐馆外食黑心食品辨认图解
　　人类食物的主要来源不过100种左右的植物和动物，每天接触食品的主要场所也无非就是菜市场、超市以及大大小小的餐馆酒肆。当你被食物的色、香、味、形所吸引的时候，当你准备大快朵颐享受佳肴的时候，请务必警惕——黑心食品，就在你身边！
　　食源1 传统菜市
　　逛菜市，绝不是付钱拿菜走人的轻松事，处处留心才能吃出健康。
　　你知道吗？家庭主妇们每天进出的菜市场里，就遍布着各种各样的食物陷阱。
　　不良商贩费尽心机地包装着劣质大米，以次充好；
　　饺子皮中加入了硼砂——一种已被全世界禁止使用的化工原料；
　　瘟鸡与病猪肉被“精心打扮”后公然出售；
　　冰冻黄鱼放进水池清洗，不一会儿水竟也变成了黄色……
　　菜篮子的安全牵连着全家人的健康，要识破这些或明或暗、或深或浅的食物陷阱，消费者必须先练就一双火眼金睛！